炸酱面,美味,快捷,便于储存。
食材
1
面条 300克
2
甜面酱 50克
3
黄瓜 1根
4
洋葱 半个
5
小红辣椒 2个
6
大蒜 5瓣
7
盐 少许
8
糖 少许
方法/步骤
1
把面条放在锅里煮熟,盛出来晾凉。
2
吧洋葱、黄瓜切成丁。辣椒切成圈。
3
锅里放入油,9分热。放入洋葱,炒一分钟,放入黄瓜和辣椒圈,炒熟。
4
把甜面酱放进去,少许盐,少许糖,炒一分钟,关火。
5
把炒好的酱放在一边,备用。
6
把面条盛到碗里,加入炒好的酱,就可以食用了。
注意事项
1
酱最好是味道比较好的。
2
不要炒太久
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