现在的物质条件越来越好，孩子的嘴也会越来越挑，尤其是早餐吃什么，很让自己头疼。所以自己总是会想办法让孩子能多吃一点，今天就准备了韭菜饺子馅包点饺子放在冰箱里，可以在早上起来下上几个。
食材
1
五花肉 适量
2
韭菜 适量
3
粉丝 适量
4
黑胡椒 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
2
把粉丝提前泡软，捞出来，沥掉水分，用刀碾成碎。
3
把韭菜提前清洗干净，沥掉水分后刀挨刀切成碎。
4
锅中放油，小火煸炒肉馅至肉发白。
5
再加入两个鸡蛋炒熟，晾凉后，再加入切好的粉丝碎和韭菜碎。
6
再加入黑胡椒、鸡精和盐搅拌均匀，就成了自己喜欢的饺子馅。
注意事项
1
在饺子馅中加入适量的黑胡椒，不仅可以增添香味，也可以去除油腻。
2
肉馅炒得发白后一定要晾凉后，再加入韭菜，以防韭菜会大量出水。