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胡萝卜南瓜发糕

胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。将面粉砂糖酵母混合后,加入胡萝卜南瓜泥。加入牛奶和成较稀的团。(牛奶酌情加减,最后和出的面团很软,比较粘手)将面团放入容器(若不是不沾模,需涂层薄薄的油)中,盖上湿布发酵约1.5小时至两倍大。放入蒸锅中,大火蒸25分钟左右即可。完成
食材
1

胡萝卜 80g

2

南瓜 80g

3

低筋面粉 250g

4

砂糖 20g

5

牛奶 120g

6

酵母 4g

步骤
1

胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。

2

将面粉砂糖酵母混合后,加入胡萝卜南瓜泥。

3

加入牛奶和成较稀的团。(牛奶酌情加减,最后和出的面团很软,比较粘手)

4

将面团放入容器(若不是不沾模,需涂层薄薄的油)中,盖上湿布发酵约1.5小时至两倍大。

5

放入蒸锅中,大火蒸25分钟左右即可。

6

完成

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