素炒双丝是一道美食，制作原料主要有胡萝卜、土豆，小编今天教大家做素炒双丝。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
胡萝卜去皮。
2
土豆切片 切丝备用。
3
切好的土豆丝放在滴入少许醋的清水中，10分钟左右沥干水分。
4
胡萝卜切丝备用。
5
热油锅中，放入大蒜煸香。
6
加入胡萝卜丝煸炒加少许白糖 料酒。
7
加入土豆丝翻炒。
8
加入米醋，翻炒后即可盛盘享受美食。
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