夏天到来,更多的人喜欢吃凉菜,下面教大家制作一款好吃又制作起来非常简单的凉菜蒜蓉金针菇,快收藏起来回家学着给家里人做来吃。
食材
1
金针菇 适量
2
蒜 适量
3
生抽 适量
4
麻油 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
将我们需要用的蒜切成碎末状,然后放进油锅中翻炒一下,要均匀。
2
将炒好的蒜末倒在金针菇上面,这里的金针菇为生的,不是熟的。
3
将水烧开然后在上面放好蒸笼,将金针菇放在上面蒸五分钟后开盖。
4
开盖后将金针菇上的水分给倒出。
5
然后准备作料,将生抽、麻油、白糖等放进碗中进行搅拌。
6
最后将搅拌均匀的作料淋在蒸好的金针菇上面就完成了蒜蓉金针菇了。
注意事项
蒜蓉金针菇很好吃
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