美食家们上传的清蒸鱼的做法，这些清蒸鱼的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出清蒸鱼。
食材
1
鲈鱼 一条
2
大蒜 适量
3
生姜 适量
4
香菜 适量
5
蒸鱼鼓油 适量
6
料酒 适量
7
红椒 少许
8
小葱 少许
9
盐 少许
方法/步骤
1
大蒜、小葱、生姜切末、香菜切碎红椒切碎。鲈鱼清洗干净两面划刀。
2
用盐、蒜末、姜末、料酒给鲈鱼全身抹匀、腌制30到60分钟。’
3
锅中烧水放入鱼大火蒸2分钟、倒掉蒸出的汤、放入辣椒再大火蒸9分钟后出锅
4
蒸完后、均匀的淋上蒸鱼鼓油
5
撒上葱末和香葱
6
热锅、倒入适量的等油烧到冒烟以后淋到鱼身上。
7
这就做好了、大家看到有没有食欲
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