蒜薹,又称蒜毫、蒜苔,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,一般人群均可食用。尤适宜冠心病、便秘者。眼下正是吃蒜薹最佳时间,嫩嫩的,无论是腌制还是凉拌、小炒,都是家庭春季餐桌上出镜率很高的一道美味佳肴。”
食材
1
五花肉 150克
2
蒜薹 90克
3
木耳 15克
4
红辣椒 3个
5
八角 3个
方法/步骤
1
准备好食材
2
蒜薹切段备用
注意事项
小心烫
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五花肉 150克
蒜薹 90克
木耳 15克
红辣椒 3个
八角 3个
准备好食材
蒜薹切段备用
小心烫