很下饭的一道家常菜。
食材
1
蒜苔 200g
2
五花肉 小段
3
蚝油 少许
方法/步骤
1
蒜苔去尾，洗净。
2
处理好后的蒜苔切成段。
3
五花肉切成片。
4
热锅，不用下油。直接放入五花肉煎至五花肉出油、收缩。（肥一些的五花肉可煎久些，也很香）
5
倒入蒜苔，继续翻炒约5分钟。
6
加入少许蚝油，继续翻炒至蒜苔表面微收缩。
7
正常下了蚝油后可不下盐，不过喜欢咸些的可再加些盐，炒匀后收锅。
注意事项
1
1、有问题可点击提问交流~
2
2、如果觉得经验不错，欢迎点赞、投票、收藏以及分享哦~