蒜薹含有大蒜素，富含膳食纤维，常吃有益。这里介绍一道非常简单的蒜薹炒肉片的做法。
食材
1
肉片 300克
2
蒜薹 150克
方法/步骤
1
蒜薹洗干净后，切成0.3厘米长的小小段，如图。蒜薹切得比较短，跟猪肥油一起爆香会更有味道，也会比较容易熟。吃起来也会比较方便，毕竟是纤维比较多的蔬菜，太长了不方便咀嚼。
2
油锅煸香猪肥肉。
3
煸香出油微微焦黄后，下肉片
4
肉片煸到两面金黄后，下蒜薹丁，翻炒均匀
5
加入调味料，白糖，盐巴，鸡粉适量，继续翻炒均匀。
6
熟透后即可出锅装盘
上一篇：#过年#过年下雪怎么玩
下一篇：夏侯惇在王者荣耀的实力和出装