生活中,很多人都喜欢吃火锅或麻辣烫。那么,在家中我们可以采取什么样的方法让火锅做起来简单又快速呢?接下来,小编就和大家分享具体做法 。
食材
1
面 1片
2
各种肉丸子 适量
3
豆芽 200g
4
豆泡 4个
5
豆干串 1个
6
酸菜方便面调味包(或火锅料底) 1份
方法/步骤
1
准备材料:面、肉丸子、豆泡、豆芽等。打火锅材料可以选择自己喜欢的材料。汤底可以用泡面的调味包或是直接使用火锅料底(选择自己喜欢的口味)。
2
把豆芽洗干净,放在盆里待用。
3
在锅里加上适量的水,把调味包(包括油包和调料)倒入水中,盖上盖子,煮开(做汤底)。如果使用的是泡面调料包做汤底,则建议加点盐入锅。
4
水开后,把肉丸子倒入锅中煮30秒。
5
把豆泡、豆腐串倒入锅中,煮1分钟。
6
把豆芽倒入锅中,煮30秒。
7
把面放入锅中,煮30秒即可关火。
8
把锅端到桌上,再往锅中撒上一把绿豆,即可开吃啦~
注意事项
如果想更快,则在汤底开后,把所有肉放进去煮,肉熟再煮面,最后把菜都放进去(一趟就好了)
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