夏天吃什么都上火，来点黄瓜降降暑，配点辣椒更下饭
食材
1
黄瓜 2根
2
大蒜 5瓣
3
辣椒油 一勺
4
盐 3勺
5
味精 1/2勺
6
糖 1/4勺
7
醋 2勺
8
香油 2滴
9
酱油 1/2勺
方法/步骤
1
黄瓜洗净备用，准备好大蒜
2
蒜瓣拍扁备用，
3
黄瓜拍扁备用，
4
大蒜放入黄瓜碗里，加入糖，盐，味精，醋，香油和酱油，如果不吃辣的话就可以拌黄瓜了，
5
喜欢吃辣的可以参看第五部，加入一勺辣椒油，如果没有可以用辣椒面代替，当然没有辣椒油好吃，
6
拌黄瓜开始，将调料充分拌进黄瓜里，拌的过程中可以尝味道，不要一次加太多盐，这个分量是我的口味，自己拌的时候边拌变尝味道，淡了可以继续加，一次加太多就不好减掉咸味了，
7
最后一步装盘上桌，时间越有越进味道，
注意事项
盐和醋的分量都是自己吃的合适的，大家要做的时候一定慢慢尝试，不要一下放的太多，味道试好了就知道下次自己做一次要放多少合适了。
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