生活在大城市里，工作竞争的压力大是肯定的，结束了一天的工作，拖着疲累的身体走回家中，到了吃晚饭时间很多人会选择点个外卖就算一餐了，但是外卖吃多了对身体也不好。所以今天教大家，下班回家做一个懒人腊味煲仔饭，自己做的总比在外面吃的好。吃的放心又健康。
食材
1
大米 半斤
2
香肠 1根
3
油菜 2根
4
生姜 适量
5
香油 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
方法/步骤
1
把香肠切成薄片，然后切一些姜丝
2
电饭锅水烧开，焯熟油菜，捞出备用
3
米和水按照1；2的比例倒入锅中，加入一半切好的香肠搅拌均匀，开始蒸饭
4
调制酱汁，生抽和老抽，加入香油，姜丝和清水
5
电饭锅跳到保温，加入另一半的香肠焖五分钟
6
然后倒入调好的酱汁搅拌均匀，加入焯水的油菜，出锅
注意事项
蒸饭的时候注意水米的比例，喜欢喜软的多加一点水
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