这道菠萝炒虾仁，入口清爽，酸甜适中，非常开胃！菠萝的诱人香味是来自其中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
食材
1
海虾 250g
2
菠萝 1-3个
3
黄瓜 1根
4
番茄酱 2汤勺
5
糖 2汤勺
6
水 6汤勺
方法/步骤
1
先把虾仁用料酒，盐腌制一下（我没买到大虾仁，用的小的。亲们，买的时候一定要买大虾仁）。腌制十分钟，加入少量淀粉。用油炸一下。
2
菠萝切小块儿，放入碗中备用。
3
切少量黄瓜点缀下。也可以换成别的蔬菜或者水果。
4
虾仁用油炸好后，放到碗里备用。锅里放入少量油，油热后加入之前准备好的番茄酱，糖，水。倒入锅中翻炒一下，把虾仁，菠萝，黄瓜一次倒入锅中，翻炒一会出锅即可。
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