八个步骤教会你做竹笙干贝汤
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备干贝和竹笙,用清水洗干净,竹笙可以剪小段。
2
焯过水的猪脊骨,倒入锅内,一次性加入适量的清水。
3
大火煮开。
4
中小火慢煲30分钟左右。
5
至汤浓郁,即可下干贝。
6
中火煮20分种。
7
加入竹笙,煮10分钟左右。
8
调入少量的盐。
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参见步骤 适量
准备干贝和竹笙,用清水洗干净,竹笙可以剪小段。
焯过水的猪脊骨,倒入锅内,一次性加入适量的清水。
大火煮开。
中小火慢煲30分钟左右。
至汤浓郁,即可下干贝。
中火煮20分种。
加入竹笙,煮10分钟左右。
调入少量的盐。