正宗的东北的榛蘑配上山上散养的小土鸡，岂止是一个味道鲜美就能概括的，其中的营养价值那就更没有的比了。
工具/原料
1
一只 整鸡
2
100克 干蘑菇
3
一颗 大葱
4
半头 大蒜
5
5片 大姜
6
10克 白芷
步骤/方法
1
整鸡掏内脏，洗干净。
2
干蘑菇冷水提前泡好。
3
葱切段，姜切片，大蒜切片。
4
鸡，剁了一小盆。除了鸡屁股和鸡肺，一样都不少
5
油温后放葱蒜八角白芷炒香
6
放入鸡块翻炒。
7
继续翻炒至颜色微黄时放入蘑菇，倒入泡蘑菇的水，用小火炖
8
大约煮半小时就起锅。
注意事项
这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜。
下一篇：五菱荣光加装空调教程