多语言展示
当前在线:967今日阅读:57今日分享:41

如何清洗虾,简单的去除虾线与虾如何去腥

虾的营养价值众所周知,他营养价值丰富,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,富含丰富的维生素,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,是家庭的美味佳肴,也是餐桌的常见菜,可虾线不去除,会影响口感,吃起来也费尽,那么如何清洗虾呢?介绍一种极其简单的方式
工具/原料
1

剪刀

2

牙签

方法/步骤
1

将虾先放在漏盆里清洗一遍倒入盆里,准备好工具

2

拿出一只虾,腿部朝外,用剪刀从头部往下减掉腿(当然活虾剪得时候有点残忍,我是等它们不动了去处理的)

3

然后用牙签在尾部与身体连接处插进去,直接触碰到虾线挑出来,这个过程靠个人感觉的,一般人都能做到,虾线用肉眼是能看到的,在头部挑其实也可以

4

虾线漏出头之后,手用匀速力量拽出来,这一步骤完全靠技术了,几次之后是熟练了,千万别用蛮力,拽的过程中可以把虾伸直,这样更容易些

5

去虾腿与虾线可能过程比较麻烦,但是这个过程是越做越熟练的,速度也会越来越快,处理好后,清洗N变,开始做美味佳肴吧,关键是吃起来方便哦

注意事项

拔出虾线的时候一定别用蛮力,不然会折的

推荐信息