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欧尼酱
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酱香佛手瓜肉片
豆瓣酱本身有咸味,盐量不要放太多
食材
1
佛手瓜 1个
2
肉片 100g
方法/步骤
1
肉片用料酒、盐、生抽腌一下
2
佛手瓜去皮、去籽切片
3
洋葱切片备用
4
起油锅把肉片炒到变色
5
放入洋葱翻炒一会
6
放入佛手瓜、盐翻炒,稍放点开水
7
放豆瓣酱翻炒一会即可
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