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酱香佛手瓜肉片

豆瓣酱本身有咸味,盐量不要放太多
食材
1

佛手瓜 1个

2

肉片 100g

方法/步骤
1

肉片用料酒、盐、生抽腌一下

2

佛手瓜去皮、去籽切片

3

洋葱切片备用

4

起油锅把肉片炒到变色

5

放入洋葱翻炒一会

6

放入佛手瓜、盐翻炒,稍放点开水

7

放豆瓣酱翻炒一会即可

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