带大家看一下回锅肉的做法，真是又简单又美味
食材
1
五花肉 500克
2
红椒 2
3
绿椒 2
4
千叶豆腐 2
5
青蒜 2
6
豆瓣酱 2
7
葱姜 2
8
酱油 2
方法/步骤
1
五花肉、青椒、红椒、葱、姜、青蒜、千叶豆腐等备料，青红椒切丝
2
葱切段、姜切片， 千页豆腐切片，将葱姜及五花肉一同放入冷水锅中开大火煮至水沸
3
捞出五花肉，放入冷水中浸泡5分钟， 趁肉外冷内热时切成薄片
4
炒锅烧热，用中火将肉片煸至出油，再放入豆瓣酱熬炒、直到肉片成为一个个卷涡形状
5
加入青椒、红椒改大火煸炒
6
最后加入青蒜、千叶豆腐翻炒至断生、出锅
7
尽情享用吧