南方四方粽子主要是以咸味为最大的特色，馅料相当的丰富，可以是腌肉，蛋黄，海米，冬菇等。在这里我把如何包一个四方粽子的方法教给大家，希望大家可以包一个漂亮的粽子。
食材
1
糯米 200g
2
粽叶 5片
3
粽叶丝 5根
方法/步骤
1
取出我们准备好的粽叶，选择大片为上，把粽叶进行对折。
2
把双层的粽叶的下边向上折，这里需要用手压实了。
3
把粽叶给打开，放入我们已经泡好的糯米，和其他的食材。我们尽量去把糯米做成一个长条的形状。
4
这个时候把没有装米的部分折起来。
5
随即用手把叶子的两侧给捏下去，之后的粽子尖端向一侧进行折叠。
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用我们准备好的粽叶丝把粽子捆绑结实就好。这样一个美丽的四方粽子就包好了。放入蒸笼，蒸熟就可以食用了。
注意事项
1
把糯米包严包结实
2
用大片粽叶为佳