小孩子的最爱蛋挞不是只有到街上买，自己也可以在家做哦。上次有朋友问我怎么做蛋挞不回缩，其实呀只要你掌握了它的具体做法步骤，加入合适的配料就可以了。下面就来分享我做蛋挞不回缩的方法，过程很详细，需要的朋友们来看看吧。
食材
1
鸡蛋 2只
2
蛋挞皮 6个
3
纯奶 100毫升
4
白糖 1勺
5
香油 1勺
6
色拉油 1勺
方法/步骤
1
如图，首先准备一下材料和用品：鸡蛋、纯奶、香油、蜂蜜、小勺、打蛋器、网勺、蛋挞皮、色拉油、小碗，记得打蛋器和网勺要清洗干净，蛋挞皮要分开放好。
2
如图，向小碗里放入一勺蜂蜜、一勺色拉油、一勺白糖、100毫升纯奶，接着打入两只鸡蛋。
3
如图，用打蛋器把小碗里的鸡蛋和纯奶、香油、色拉油、白糖、蜂蜜打散，越散越好。
4
如图，把网勺在蛋挞皮上空放好，用小勺舀起一勺蛋奶液倒进网勺里，没有杂质的奶液就会虑进蛋挞皮里。
5
如图，根据个人的喜好放上一些美味的葡萄干在蛋奶液上，不喜欢的可以不放或者放其它的果品哦。
6
如图，把滤好的蛋挞放进烤箱里，整齐的摆放好，关上烤箱门，设置好烘烤时间和强度即可开始。
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如图，时间到后，打开烤箱就会发现超级美味的蛋挞已经完成了，一点也没有回缩，很美观哦。
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