粉皮炒肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做粉皮炒肉。快来看看吧。
方法/步骤
1
粉皮500g，肉100g，盐5g，食用油20ml，葱10g，酱油5ml。
2
将粉皮洗净，切成大块状，肉切丁，放入盘中备用。
3
锅中倒入食用油，放入肉丁爆炒，把粉皮倒入锅中翻炒片刻。
4
加入盐和酱油继续翻炒，然后开盖，放葱再翻炒即可。
5
总结如下。
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粉皮500g，肉100g，盐5g，食用油20ml，葱10g，酱油5ml。
将粉皮洗净，切成大块状，肉切丁，放入盘中备用。
锅中倒入食用油，放入肉丁爆炒，把粉皮倒入锅中翻炒片刻。
加入盐和酱油继续翻炒，然后开盖，放葱再翻炒即可。
总结如下。