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酱鸡翅,鸡爪的做法

冰箱剩下的几个生鸡爪,和鸡翅膀凑成一盘来个酱鸡翅,鸡爪。
食材
1

鸡爪,鸡翅 500克

2

葱,姜 各5克

3

花椒,大料 各2克

4

料酒,生抽 各5克

5

味素,老抽 各2克

6

白糖 2克

方法/步骤
1

鸡爪,鸡翅洗净,控干水分。

2

葱切段,姜切片,准备花椒,大料。

3

将葱,姜,花椒,大料放入碗中,倒入料酒,老抽,生抽,白糖,盐,味素。

4

鸡爪,鸡翅放入多功能锅中。

5

放入碗中辅料,拌匀腌制10分钟。

6

盖上盖,多功能锅调至“鸡/肉”档,开始工作。

7

时间到可以出锅了,如果汤多的话,可以收一下汤再出锅。

8

酱鸡翅,鸡爪上桌了。

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