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火腿肠鸡蛋怎么做好吃

火腿肠鸡蛋饼
食材
1

面粉 50g

2

火腿肠 1根

3

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

面粉加冷水打成糊,加入一个鸡蛋搅拌均匀,将一根火腿肠切成小颗粒倒入面糊中继续搅拌均匀,备用

2

锅中倒入些许油,待油六七成热时调成中小火,倒入面糊,晃动锅让面糊成圆饼状,等面糊基本凝固时,翻面,待两面金黄时盛出。

3

在案板上切块,盛盘

4

如果闻不了鸡蛋味道的,可以加些许葱花,美美的早餐饼。

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