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巧克力怎么做

一种入口即化口感非常销魂的巧克力, 最经典的就是原味和抹茶的, 真是吃一口心情也会瞬间美丽起来
食材
1

牛奶巧克力 200克

2

黑巧克力 56克

3

白巧克力 200克

4

水 24克

5

黄油 24克

6

抹茶粉 10克

7

淡奶油 200克

8

水怡 24克

方法/步骤
1

牛奶巧克力和黑巧克力掰碎混合

2

12克水怡和122克淡奶油混合加热到沸腾

3

把加热的淡奶油倒进掰碎的巧克力块里,用打蛋器搅拌

4

把巧克力液倒进模具里,放冰箱冷藏室2-4小时或者一宿

5

拿出脱膜

6

切好后筛上可可粉和抹茶粉

注意事项

加热巧克力的时候不要太热

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