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做拔丝苹果的方法

有次去餐厅吃到一款水果小吃,感觉不错,学了下做法,也给大家说一下,可以在家试试。
食材
1

苹果 三个

2

白糖 150克

方法/步骤
1

第一步:清洗苹果,让后去皮,切成块。

2

第二步:锅加热,到入少量油

3

第三步:将准备好的白糖倒入油锅,加热融化,用筷子搅拌,直至能够拔丝

4

第四步:到入准备好的苹果,翻炒几下

5

第五步:出锅,装盘

注意事项
1

搅拌时要朝一个方向,不能来回搅

2

要乘热食用

3

也可以做其他水果的

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