食材
1
包菜/青甘蓝 半个
2
全脂牛奶 150-200ml
3
培根 1-2片
4
盐 适量
5
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
原材料
2
把卷心菜切成三角，去掉硬核
3
包菜切丝，细点好吃
4
把培根切成2厘米宽的段
5
不粘锅大火烧热后转中小火，放入培根片，用筷子分分开，让培根油慢慢煎出来
6
培根片四边焦黄就差不多了
7
调到中高火，加入包菜丝，加盐稍微翻炒，略软后倒入牛奶
8
转中火，盖锅盖煮五分钟左右，包菜完全软糯了，加入黑胡椒（现磨的香气更浓郁），弄均匀，再煮个30秒
9
完工了开吃，奶盐的菜汁特别好喝，所以不要放太多盐吼
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