土豆切丁,方便易学
食材
土豆 1个
方法/步骤
1
土豆洗净,削皮。或者先削皮,再洗。先后顺序不影响
2
中间切一刀,让土豆有一个横切面贴近菜板,土豆不易移动,方便操作
3
找到合适放置土豆的方向,横切几刀,因为目的是切丁,所以间隔不要太大。切成一片一片之后,横竖切成丁。注意:间隔保持一致,保证切出的丁大小一致
注意事项
1
第一步要先中间切一刀,防止土豆滑动,切到手
2
切的时候间隔保持一致,不要太大
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