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烤面筋怎么做好吃

烤好面经有“三字诀”:切、料、均首先,要“切”。把面经切成1厘米左右的宽度的螺旋状,方便进味。其次,要“料”。作料大致和烧烤差不多,个人比较偏爱胡椒。不要给味精,很影响口感。最后,要“均”。涂抹好油后,均匀加热。然后就是看个人喜好进行调整,比如喜欢焦一点的,就多烤一会。喜欢麻辣的,加花椒。喜欢番茄酱的,考完之后涂一点。
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