水煮大虾做法简单又美味。
食材
1
大虾 适量
2
生姜 适量
3
料酒 适量
方法/步骤
1
首先，把买来虾洗一下，然后剪掉它的触角和尾部，将虾里面那根脏筋抽出来，然后洗一遍，然后放一边，备用!
2
然后，我们就要来煮虾，我们烧一锅的水，里面加入生姜和料酒，等锅里的水煮开后，我们把虾一个一个往下放进去，然后看到一只一只虾变成颜色了，变成了红色，然后我们一只只捞起来装盘，我们虾就煮完了，一定要用热水煮!
3
吃的时候，可以蘸点酱油，也可以准备一碗酱汁，大蒜混酱油，那蘸着吃的味道真的非常的棒，只有出过的人才能体会，那一股纯纯的海鲜的鲜味。
注意事项
煮虾的时间不要太久，煮久了会破坏大虾的营养，影响口感。
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