每次点外卖都欲罢不能,觉得太小份,自己动手来一锅!
食材
1
木耳 十几朵
2
豆腐 半块
3
鸡蛋 1个
4
笋丝 1颗
5
火腿 5片
6
番茄 1个
7
肉丝 几克
8
金针菇 小小把
方法/步骤
1
切丝儿
2
切丝儿
3
给西红柿用滚烫的开水洗个澡,好脱掉皮儿
4
还是切丝儿~我怕碎掉,切粗了
5
给木耳泡个热水澡,切细丝丝
6
市场新鲜的笋儿,脱掉衣服切丝丝
7
金针姑姑尽可能的撕成一根根儿
8
这里就是干货啦~ 1.先把肉丝炒制,放少许盐和酱油 2.随后加入番茄炒制成番茄泥,最好不要有块状,口感好。 3.加满白开水,放入驱寒的姜姜,等它咕嘟嘟~ 4.依次放入木耳,豆腐,笋丝,金针菇等等配料 5.调味:盐、白胡椒粉、蚝油、椒盐、孜然粉,为了丰富多彩的味道我还加了一点点火锅蘸料哈哈,可以忽略~ 6.打入蛋花 7.最后,将勾好的水淀粉加入,搅拌均匀后关火,加入香菜葱花,白醋,芝麻香油!! 如果觉得不好掌握家人是否喜欢太酸的,就可以少放一点醋,然后让大家自己调味~
9
老公喝了一碗
注意事项
小心切伤自己
上一篇:阴阳师成就足迹综合有那些