虎皮尖椒有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
尖椒 适量
2
猪肉末 适量
3
酱油 适量
4
白糖 适量
5
醋 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
葱花 适量
9
姜末 适量
10
蒜末 适量
方法/步骤
1
将尖椒洗净去芯备用。
2
将猪肉末和葱姜末放在一起。
3
加入适量酱油、料酒、白糖和盐搅拌均匀。
4
尖椒里面灌满肉，起锅烧油，辣椒放入煎，来回翻动。
5
待辣椒煎至虎皮状放在一旁备用，锅留底油，蒜末放入爆香。
6
加入适量酱油、白糖和醋，酱油水混合均匀。
7
放入辣椒，烧开后焖一会，大火收汁即可出锅。
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