家里的小孩子总是喜欢吃零食但是又不想在外面买怕不干净，自己在家做一盘肉松饼干，健康又美味，可以和小朋友一起做，锻炼小朋友的动手能力，有客人来还可以用来招呼客人，十分简单方便
食材
1
低筋面粉 100g
2
鸡蛋 1个
3
黄油 50g
4
糖粉 40g
5
肉松 20g
6
芝麻 2g
方法/步骤
1
软化黄油。
2
加入糖粉，将黄油打发至颜色发白。
3
分三次倒入鸡蛋液，每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。
4
低粉过筛之后与以上的黄油混合之后用手捏成面团。
5
取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团把肉松裹起来，小心的把面团弄圆。
6
烤箱预热之后，用叉子之类的东西将面团压扁，撒上芝麻（按个人喜好）。180度20分钟左右，颜色满意后拿出。
注意事项
1
饼干烤久了会变硬
2
烤箱温度要看烤箱的规格自己调
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