包饺子,最家常的馅就是猪肉芹菜馅了吧?家里包包子饺子,最爱吃猪肉芹菜馅的。芹菜肉馅怎么做?怎么和馅呢?看看漂亮优的图文步骤吧。
食材
1
芹菜 适量
2
肉馅 适量
3
生抽 适量
4
咸盐 适量
5
葱花 适量
6
香油 适量
7
豆油 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
芹菜剪掉叶子后清洗干净。
2
把芹菜的主干先用刀背拍拍打散,容易切碎和入味,让芹菜肉馅更有芹菜味。
3
把芹菜切成小沫。
4
切沫后在剁碎。
5
切好的芹菜馅把水分挤干净,然后把芹菜馅放入容器中。
6
化好的肉馅也准备好,肉馅也是买的前朝肉自己剁成肉馅的。
7
把肉馅放入芹菜馅中,然后加点豆油。
8
放入咸盐、味素、生抽、葱花。
9
倒入一点香油。
10
搅拌均匀,馅就拌好了。可以包包子饺子啦。
注意事项
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