芋头粉粉的很好吃,好久没吃过了,今天小编自己动手做了芋头炖腊排骨,好香好香!
食材
1
腊排骨 500克
2
芋头 500克
3
生姜 适量
方法/步骤
1
先准备好芋头,芋头一定要选嫩芋头,口感才好,
2
再将芋头皮去掉,去皮时手不要粘水,有的人会对芋头皮过敏会发痒,
3
再将芋头洗干净,
4
再先把腊排骨用水煮开,把水去掉,
5
再重新加水煮开,
6
再把芋头放进腊排骨里一起炖,用压力锅只需15分钟就Ok了,
7
打开锅盖,香香的腊排骨夹杂着芋头的香味飘来。
注意事项
1
芋头炖的时间不要太长,免得炖烂了
2
腊排骨在炖之前用水浸泡一两小时,去除咸味,
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