海鲜烩饭怎么做？来看看吧。
食材
1
大米 250g
2
洋葱 半个
3
西芹 1根
4
虾仁 10个
5
鱿鱼 200g
6
大蒜 4瓣
7
红黄彩椒 适量
8
姜黄粉 5g
9
黑胡椒粉 5g
10
辣椒粉 5g
11
白葡萄酒 适量
12
盐 半勺
方法/步骤
1
取鱿鱼200g切成条，红黄彩椒切成条，洋葱大蒜切成末。
2
将西芹，洋葱，海鲜放入热水中煮至开口捞出。
3
温锅倒油，倒蒜末，洋葱炒香，倒入水加姜黄粉，倒入米饭，加点盐，盖盖小火煮5分钟。
4
将海鲜插入米饭中，鱿鱼条摆在中间撒入彩椒盖盖小火焖熟。
5
美味的海鲜烩饭就做好了。