突然想吃烩面，但家里没有羊肉汤，就把能用的食材都用上了，于是有了这碗海鲜烩面。
食材
1
面粉 200g
2
西兰花 150g
3
海参 100g
4
虾 100g
5
鲍鱼 120g
6
葱 3g
7
盐 3g
方法/步骤
1
高筋面粉加点盐和水揉成稍微硬一点的面团，一开始揉不光滑很正常，醒半小时再揉差不多就能光滑了，再醒半小时再揉，我通常反复三到四次，这是最终面团
2
做海鲜烩面的烩面块照片没有了，用的近期做的，是一样的程序。
3
葱蒜在油锅里煸出香味后加水，如果有高汤放高汤会更好，水开后放入剩下的食材
4
再开锅就可以下烩面了，两手各扯一边边拉边甩，醒后的面可以拉很长不断，然后在中心点扯开就可以了
5
海鲜烩面就做好了
6
这是后来做的羊肉烩面
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
上一篇：海鲜烩饭（美国地道家常菜）
下一篇：超级味蕾享受--海鲜酱烩虾