相信看过屋塔房王子的同学,都知道美味的蛋包饭吧~剧中女猪脚随便的几下子,就可以做出美味的蛋包饭~抓住帅帅男猪脚的胃,实在很让人羡慕~下面就教大家怎么做美味可口的蛋包饭吧~
食材
1
米饭 一碗
2
鸡蛋 两个
3
蔬菜丁 适量
4
油 适量
5
料酒 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
炒米饭根据自己喜好,把各种食材切小丁,炒在一起就好
2
煎鸡蛋皮的方法:1.锅里的油只能薄薄刷一层2.蛋液里要加入湿淀粉(湿淀粉是淀粉用料酒兑成的)
3
这要煎的蛋皮没有腥味,而且有韧性
4
最后用蛋皮把米饭包住,淋上番茄沙司
注意事项
1
往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多,以免封口困难。
2
炒饭时可以按口味,将番茄酱按成咖喱味道也不错。