我一直觉得杏鲍菇是一款神奇的食物，因为它好吃起来连肉都自愧不如。这款椒盐杏鲍菇就是一个很好的例子。让我们一起来看看它的做法吧。
食材
1
杏鲍菇 500克
2
椒盐 1勺
3
植物油 1勺
4
蒜头 3瓣
方法/步骤
1
蒜头切末，备用。
2
杏鲍菇洗干净，切片，用厨房纸吸干水分。
3
平底锅热油，放入蒜末炒香，然后放入杏鲍菇。
4
中火煎杏鲍菇，煎至金黄，撒上椒盐。
5
翻面，继续煎至金黄，撒上椒盐。
6
两面再煎一会，即可出锅。
总结
1
先煎杏鲍菇。
2
再撒椒盐。
3
装盘开吃。
注意事项
1
杏鲍菇要尽量吸干水分。
2
煎杏鲍菇的时候最好用中火煎。