好吃又易学，赶快来一起做吧！
食材
1
银耳 300克
2
红枣 20克
3
枸杞 10克
4
冰糖 5克
5
纯净水 40克
6
白糖 3克
7
红糖 2克
8
生姜 2克
方法/步骤
1
首先银耳品种的选择，我一般选择古田丑儿，胶质满满的。用剪刀对半剪开。
2
泡发三十分钟以上
3
去掉根部，撕开碎碎的小朵，撕的越碎越容易出胶。
4
这是用的康宁锅明火煮，注意小火，银耳容易扑锅。
5
这是用的养生壶。一个银耳程序，把顶上小盖子打开。不然会扑出来。
6
红枣和枸杞都晚一点放。最后快好了再放冰糖。
注意事项
注意火候，可以自己搭配喜欢的调料哦。
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