鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 鸡肉 含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一
食材
1
鸡腿 500克
2
腐竹 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
白糖 适量
6
葱 适量
7
酱油 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
2
翻面煎至两面金黄.
3
倒入生抽,将生抽煮沸,用锅铲翻动鸡腿,使鸡腿均匀的裹上生抽
4
向锅内加入适量的水,
5
向锅中加入泡好的腐竹结,加点白糖往趣大火将汤汁煮沸
6
盖上锅盖,转小火,焖10分钟左右,打开锅盖,大火收汁.装盘 撒葱花 白芝晃材裁麻
注意事项
可以将白糖换 冰糖
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