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鸡腿红烧做法

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 鸡肉 含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一
食材
1

鸡腿 500克

2

腐竹 适量

3

油 适量

4

盐 适量

5

白糖 适量

6

葱 适量

7

酱油 适量

8

白芝麻 适量

方法/步骤
2

翻面煎至两面金黄.

3

倒入生抽,将生抽煮沸,用锅铲翻动鸡腿,使鸡腿均匀的裹上生抽

4

向锅内加入适量的水,

5

向锅中加入泡好的腐竹结,加点白糖往趣大火将汤汁煮沸

6

盖上锅盖,转小火,焖10分钟左右,打开锅盖,大火收汁.装盘 撒葱花 白芝晃材裁麻

注意事项

可以将白糖换 冰糖

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