最近是流行吃鹅了么？鹅庄开了一家又一家，不管是露天大排档还是闹市里的中高档中餐厅，大家都吃得乐此不疲。如果想在家做一顿醉鹅招呼亲朋好友该怎么下手呢，下面就让我来为大家介绍下醉鹅的家常做法！
食材
1
鹅 半只
2
姜 10克
3
糖 适量
4
葱 适量
5
白酒 300ML
6
生抽 适量
7
盐、香料 适量
8
料酒 20克
9
鸡粉 3克
方法/步骤
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