花生作为坚果大家族的成员之一，也是含有丰富的营养物质。花生除了作为零食以外，同样兼具着食材的身份，厨房里更少不了花生的存在。小编自己特别喜欢吃“酒鬼花生”，里面酥脆的花生很有嚼劲，加上香辣的口味更是让人爱不释手，今天终于找到了酒鬼花生的制作方法，不知道有没有喜欢吃的呢？做法很简单:1.锅热油，放入冰冻过的去皮花生米，小火加热，炸熟后捞出.2.等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次。3.锅里留底油，放花椒，干红辣椒炒香，倒花生米翻炒。4.起锅撒盐，白糖调味。自己做出来的酒鬼花生味道真的不比买到的差，关键是我们可以根据自己的喜好选择调料的多少，当然了，自己做的更卫生，吃起来更放心！学会了的朋友快快跟家人分享吧~
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