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教你做香炒熏肉

非常的好吃下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下吧
食材
1

熏肉 适量

2

青蒜 适量

3

姜 适量

4

蒜 适量

5

白酒 适量

6

白糖 适量

7

盐 适量

8

鸡精 适量

9

酱油 适量

方法/步骤
1

熏肉切成薄片,用温水浸泡10分钟后捞出备用;

2

青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁备用;青红尖椒切好备用;

3

锅中放少量油,烧热放熏肉爆炒至出油有香味,喷适量白酒,加少许白糖,翻炒;

4

放朝天椒、葱、姜、蒜;

5

再放青红尖椒,翻炒均匀;

6

加适量盐、蘑菇精和酱油,炒至辣椒断生即可。

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