蒜香梭子蟹，油色红艳，蟹肉金黄澄亮，香味四溢，有没有流口水呢？？下面小编就把方法步骤附下。
食材
1
梭子蟹 4只
2
姜葱蒜 适量
3
料酒 1勺
4
生抽 1勺
5
糖盐 适量
方法/步骤
1
梭子蟹洗净切块备用。
2
姜蒜切片，葱切段备用。
3
起锅烧油，下姜蒜煸香，加入蟹煎一分钟，倒入料酒、生抽、白糖、一起翻炒然后加入清水盖上锅盖焖红，煮个十分钟。
4
收汁，撒上葱段出锅。
5
装盘盛出，美味开吃。
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