梭子蟹青菜汤面
食材
1
面条 250克
2
梭子蟹 3只
3
鸡毛菜 100克
4
油 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
姜 适量
8
葱 适量
9
蒜 适量
10
胡椒粉 适量
11
辣油 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
梭子蟹刷干净，切半，去底盖，去胃。
3
鸡毛菜洗净，
4
锅里水开，放面条煮熟
5
捞出，用植物油搅拌一下，防止沾粘在一起.
6
锅里有热，放姜片，下梭子蟹.
7
煸炒至梭子蟹转色
8
加二大碗清水，放入料酒.
9
煮开8-10分钟，放些先抽，
10
放入盐，胡椒粉
11
放入鸡毛菜煮开
12
放入葱花，蒜末，关火.
13
把面条盛入大碗
14
放入梭子蟹青菜汤
15
淋几滴辣油即可.
上一篇：清蒸螃蟹怎么做好吃
下一篇：贴假睫毛教程，聚会必学