这是一款特别适合没时间的省时省事的欧包做法哦！ 中种需要提前15小时极简单的一次发酵法欧包很适合上班族做欧包的方法哦～
食材
1
高筋面粉 600克
2
奶粉 300克
3
液体 250克
4
糖 70克
5
黄油 45克
6
糯米粉 60克
7
玉米淀粉 15克
8
盐 3克
方法/步骤
1
00g高筋面粉加7g酵母搅拌均匀，直接装入保鲜袋挤出多余空气封口 放冰箱冷藏15个小时以上
2
面团揉出粗膜（用一小团面检查可拉伸，中间破洞有锯齿状）加入30g室温软化的黄油继续揉
3
覆盖保鲜膜戳几个小洞 微波炉高火三分钟 拿出后趁热加15g黄油 黄油融化后戳散麻薯，揉至黄油完全吸收
4
芋泥馅是现成的 具体制作方法可参考? 按照芋泥麻薯盒子做出的芋泥在锅中炒制更干即可，捏合收口 收口朝下整形放入烤盘
5
发酵至2倍大撒粉割包，割包的花纹可以按照自己的喜好割出各种纹路 注意不要割太深哦～会露馅
6
放入预热180度的烤箱烤10分钟 覆盖一层锡纸再烤20分钟
注意事项
好看又美味
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