山药炖鸡汤。可以增强免疫力，具有补脾、润肺和补肾的药效
食材
1
鸡 1只
2
山药 1根
3
枸杞子 30克
山药炖鸡汤 方法/步骤
1
鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结
2
切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开
3
撇去浮沫
4
加入一汤匙料酒
5
放入姜片葱结
6
煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
7
山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟
8
枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可
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