北极贝贝柱怎么吃?北极贝(华威盛世)是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品,具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),是海鲜中的极品。下面我来介绍二种简单又好吃的做法.
食材
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北极贝 适量
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海鲜酱油 适量
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辣根 适量
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红尖椒 适量
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葱 适量
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花椒 适量
方法/步骤
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解冻后如果贝柱过大的话可以切成小片
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然后根据自己的爱好,是蘸海鲜酱油,还是放此辣根都可以,就可以开吃了.
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赤身吃的是原汁原味
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第二种葱油贝柱.先用开水把解冻的贝柱煮一下,时间不要过长,一分钟左右就可以
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然后将煮好的贝柱放在已铺好葱丝的盘内.
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热油放入红尖椒和花椒爆香后浇在铺好的贝柱上.
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最后倒上一些海鲜酱油,这道菜就做好了,开动吧.
注意事项
煮贝柱的水也不要倒掉啊,做汤,下面都很美味的.
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