相信很多人都喜欢香酥可口的红烧茄子,但是不会做怎么办?今天小编和大家分享制作的方法。
方法/步骤
1
茄子削皮并且洗干净,切成小块,用清水洗干净,控干水分。
2
茄子中加入适量的淀粉,然后搅拌均匀。
3
锅中的油五成热时,放入茄子,外表金黄,捞出控油。
4
锅中加入适量的水,放入番茄酱、白糖、白醋,再放入少许的食用油,小火慢慢熬制。
5
汤汁熬制浓稠,放入茄子,翻炒均匀,装盘之后撒上芝麻即可。
上一篇:红烧茄子的做法步骤。
下一篇:很好吃的红烧茄子做法