方便、简单、美味
食材
1
鸡腿 2个
2
红萝卜 1根
3
土豆 1个
4
莴笋 1根
5
咖喱 2块
6
火腿肠 1根
方法/步骤
1
先把水烧开，放入鸡腿，2分钟后滤出
2
把鸡腿肉用刀切成指甲盖大小的方块状，土豆、莴笋、红萝卜、火腿肠切成丁状
3
往锅中放油，热了之后，倒入鸡块翻炒1-2分钟后起锅备用。再加点油，热后倒入切好的红萝卜、莴笋、土豆一起翻炒，翻炒2分钟后，往锅中加水，水量刚好漫过菜就可。
4
用锅盖盖住，大水烧开，转中火煮10分钟，然后放入咖喱块，煮2分钟即可出锅
注意事项
最好用平底锅，没有平底锅也行，怎么开心怎么做